鷄もも肉と野菜とチーズ

hotaleo @cook_40186879
肉を漬けて炒めるだけです。野菜の下ごしらえが面倒なら、玉ねぎだけにしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でなんとなく思いつきました
鷄もも肉と野菜とチーズ
肉を漬けて炒めるだけです。野菜の下ごしらえが面倒なら、玉ねぎだけにしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でなんとなく思いつきました
作り方
- 1
ビニール袋にAの調味料と一口大に切った鷄もも肉を入れてよく揉み込み、1時間くらい冷蔵庫で寝かせる
- 2
じゃがいもを食べやすい大きさに切ってレンジ(500W)で3分位、ブロッコリーは1分位軽くチン
- 3
フライパンにオリーブオイル、薄切り玉ねぎと1の肉を汁ごと入れて炒め、2の野菜とマッシュルームとトマトを加え更に炒める
- 4
全体に火が通ったら皿に移し、とろけるチーズをかけてレンジ(500W)で1分半〜2分。完成。
コツ・ポイント
とろけるチーズとは別にゴルゴンゾーラチーズ加えると更にコクが増しておいしい
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