青椒肉絲(ピーマン炒め)
yukika4900 @cook_40142687
市販のソースを頼らず、我が家風王道チンジャオロース
このレシピの生い立ち
野菜炒め料理が好き、家族も食べやすい炒め物を考え
この一品ができました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレを千切りにする。
オイスターソースとお酒、塩で下味をつけて、10〜30分置きます。 -
- 2
生姜、タケノコ、ピーマン、にんじん
千切りにカット -
- 3
プライパンにサラダ油をいれ、生姜を炒めて、香りをしてかたら、肉、タケノコ、にんじん、ピーマン順に炒めていきます。
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- 4
塩、醤油で味を整え、このみの塩加減にします。
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- 5
皿に盛り付け、完成
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はじめマロン -
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