作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮付きのまま1センチ角に切る。水に10分さらす。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。(省いても◎)
- 3
そこに砂糖と水を入れ泡立て器で混ぜる。さつまいもも入れ混ぜる。
- 4
ココットや湯呑みなどにカップを入れ、生地を入れる。
- 5
沸騰した蒸し器やフライパンで強火10分蒸す。
コツ・ポイント
特にありません。
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