作り方
- 1
エリンギは縦に細長く切り、サラダ油でじっくり炒めます♪
次にニンジンを投入し炒めます♪ -
- 2
ニンジンは、ピーラーで千切りにします。
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- 3
ニンジンが少ししんなりしたらあわせ調味料を回し入れ混ぜ合わせ火を止めゴマを振り掛け出来上がり♪
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- 4
お弁当に入れた例
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コツ・ポイント
エリンギは、よく炒めましょう！
ニンジンは、炒めすぎないように！
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