作り方
- 1
ビニール袋に●をはかって良く混ぜる。ごま油も加えてさらに混ぜ合わせる。(ボールでも)
- 2
トマトはくし切り、みょうがは千切りにする。(ミニトマトなら湯むきして丸ごと)
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- 3
4本程ピーラーで皮をむく。(たたいてちぎっても、薄めにスライスしてもオッケー)
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- 4
少し厚みがあるとかわいい。
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- 5
きゅうりはキッチンペーパーなどで水分を吹きとりながらビニール袋へ。
- 6
みょうが、トマトも加える。口をキツくしばって冷蔵庫へ。たまにひっくり返したり、もんだりしてあげる。
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- 7
一晩寝かすと味が良く染みていておいしい。
- 8
みょうがの代わりに大葉でもおいしい。
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