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夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆
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夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆-レシピのメイン写真

夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆

MewW6m
MewW6m @cook_40222533

ケンミンショーでやっていた鳥取のスタミナ納豆丼をアレンジしてみました！！
スタミナの付く材料と辛みをプラスしました！
このレシピの生い立ち
スタミナ丼の具がなんか物足りなくて考えました

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夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆

MewW6m
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ケンミンショーでやっていた鳥取のスタミナ納豆丼をアレンジしてみました！！
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材料

2人分
  1. ごま油 適量
  2. 刻みニンニク 適量
  3. 刻みショウガ 適量
  4. 鶏ひき肉 100~150g
  5. ニラ 1/2束(適量)
  6. 黄身 1個
  7. 白ごま 適量
  8. _
  9. ★ _
  10. ひきわり納豆 2パック
  11. 和風だし(顆粒) 小さじ1~2
  12. 料理酒 小さじ1/2
  13. 砂糖 少量
  14. 唐辛子(粗挽き,輪切り,粉) 適量
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作り方

  1. 1

    ニラはみじん切りにしておく

    • 夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆作り方1写真
  2. 2

    ごま油を敷き、刻みニンニク、刻みショウガを炒める

    • 夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉とニラを追加して炒める

    • 夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆作り方3写真
  4. 4

    ボウルに炒めたものと★を入れて混ぜる

    • 夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆作り方4写真
  5. 5

    お椀にご飯、ボウルの中身、黄身、白ごまの順に載せて完成

    • 夏バテ防止！鳥取スタミナ納豆作り方5写真

コツ・ポイント

4でよく納豆とひき肉を混ぜること。

唐辛子の代わりにからしを混ぜるのもいいかもです。

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MewW6m
MewW6m @cook_40222533
2021/05/26 03:50に公開
MewW6m(ミュー)です。料理日記：https://www.instagram.com/meww6m/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21849074
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