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韓国風アレンジそうめん
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韓国風アレンジそうめん-レシピのメイン写真

韓国風アレンジそうめん

☆トモママ★
☆トモママ★ @cook_40187977

腸活レシピ！トリプル発酵で旨辛♪
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材料

1人分
  1. そうめん 100g
  2. 本技 おいしいキムチ 好きなだけ
  3. 納豆 1パック
  4. ぬか漬けきゅうり 好きなだけ
  5. ツナ 好きなだけ
  6. めんつゆ(4倍濃縮) 大2
  7. 酢 大1
  8. 海苔 好きなだけ
  9. いりごま(なくてもOK) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    そうめんを表記通りに茹でます。

  2. 2

    ①の間に、ぬか漬けのきゅうりを食べやすく切っておきます。他の材料もトッピング出来るだけの状態にします。

  3. 3

    そうめんが茹で上がったら、冷水にとり、水気を切ります。器に盛り、②のトッピング材料を乗っけるだけ！

  4. 4

    めんつゆと酢、ごまを上からかけて完成！食べる時全部混ぜるのでかけるだけです！お好みで海苔を散らしても◎

    • 韓国風アレンジそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

ぬか漬けのきゅうりがなければ、普通のきゅうりで大丈夫です！ぬか漬けの塩気で、味が引き締まる気が。納豆とキムチ、鉄板の組み合わせにぬか漬けでトリプル発酵に♪

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☆トモママ★
☆トモママ★ @cook_40187977
2021/05/26 03:48に公開
最近は学校の給食ベースにバランスを考えて作ることが楽しくなってきました。小さい頃から少食の娘。どのようにたくさんの野菜を一度に取れるか、バランスよく取れるか、そんなことを考えてやってきました。いつの間にか自分の腕も上がってきたようにも思います。食事の大切さ、娘にも教えたくて休みの日にはお料理教室という名の親子の時間、スイーツ作ってます！
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