本技おいしいキムチの豚キムチ焼きうどん

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

豚キムチにおうどんを入れた豚キムチ焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
おいしいキムチがあったので豚肉と合わせて、おうどんを入れました。

本技おいしいキムチの豚キムチ焼きうどん

豚キムチにおうどんを入れた豚キムチ焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
おいしいキムチがあったので豚肉と合わせて、おうどんを入れました。

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材料

2人分
  1. 本技おいしいキムチ 100g
  2. 小松菜 1株
  3. 豚肉 100g
  4. うどん 2玉
  5. ごま 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. たまご 2個
  8. サラダオイル 適宜

作り方

  1. 1

    本技おいしいキムチを使います。

  2. 2

    材料です。

  3. 3

    小松菜を2~3センチ幅のざく切りにする。豚肉が大きければ食べやすく切る。

  4. 4

    うどんをレンチンする。600W4分くらい。

  5. 5

    フライパンにごま油を敷いて豚肉を炒め、色が変わったら小松菜を入れて炒める。

  6. 6

    小松菜がしんなりしたらキムチを入れて炒め合わせる。

  7. 7

    キムチが混ざったら醤油を入れてひと混ぜる。

  8. 8

    うどんを入れて混ぜ合わせる。

  9. 9

    器に盛り、別のフライパンで目玉焼きを作っておきトッピングする。

コツ・ポイント

うどんを入れる前にしっかり味をつけます。

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簡単にできるお料理が好きです(^皿^)おやつ作りは、ごくたま~に♪
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