フライパンにサラダ油をひいて、豚コマを加え、塩、胡椒し、動かさずに1分焼き、そのあとほぐしながら炒める。
※中火

キャベツ、もやし、パプリカを加えて炒める。

焼きそば麺のソース粉1袋をふりかけ、炒め合わせる。
野菜がしんなりして来たら、一旦、取り出しておく。

フライパンの汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り、胡麻油をひき、温かい白ごはんを入れて焼く。
※強火

焼きそば麺のソース粉を1袋、鶏ガラスープの素をふりかけて炒めわせる。

白ごはんにソース粉が絡んだら、【5】の肉野菜炒めを戻して、炒め合わせる。
※強火

水分を飛ばしながら炒めたら、できあがり。

お弁当にも！
お好みで紅生姜や青のりなどをふりかけて。