簡単メイン料理 キムチ揚出し豆腐

miio5000
miio5000 @cook_40148566

本技おいしいキムチと揚出し豆腐を使ってメイン料理にしました。
このレシピの生い立ち
子供が冷奴にキムチを乗せて食べるのが大好きで『揚出し豆腐にも合うのでは?』と作って食べました。
凄いおいしいです!!
子供でも食べられる辛さでした。

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材料

  1. 木綿豆腐 400g
  2. 本技おいしいキムチ たくさん
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. 揚げ油 適量
  5. しそ 適量
  6. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りして4分当分にカットして片栗粉をまぶして揚げます。
    しっかり水気を取って油跳ねに気をつけてください。

  2. 2

    鶏もも肉を4分当分にカットして水切りして片栗粉をまぶして揚げます。
    しっかり水気を取って油跳ねに気をつけてください。

  3. 3

    揚出し豆腐、チキンをお皿に盛り付け『本技おいしいキムチ』をのせて麺つゆを温めて頂きます。
    お好みで大根おろし、しそなど

コツ・ポイント

チキンを合わせることで和風メイン料理になります。
お豆腐とキムチの相性は抜群ですので是非オススメです。

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レシピ作者

miio5000
miio5000 @cook_40148566
に公開
JACKPOT(今度キッチンカーを始めます)お料理は簡単で美味しく、誕生日、お弁当、パーティー、釣り、宅飲みが好きです。苺好きの娘。友達を呼んで誕生日、ハロウィン、クリスマスはたくさんの料理を簡単&可愛く仕上げながら自己満ですが楽しみにしてます。紙コップ弁当やキャラ弁もテーマを考えたりイメージしながら試行錯誤してます。作り始めると楽しくてあれもこれも〜いっぱい作ってます♡
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