かぼちゃのミルクそぼろ煮 ここから栄養士
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【乳和食レシピ】牛乳を加えることでカルシウムがしっかり摂れるとともに、牛乳を加えたおかげで減塩に繋がります☺
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー：136kcal
カルシウム：87mg
食塩相当量：0.7ｇ
アプリでひらく作り方
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フライパンに（A）を入れて混ぜる。
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- 2
ひき肉がほぐれたら、かぼちゃを加え、クッキングシートで落とし蓋をし、中火で加熱する。
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- 3
煮立ってきたら弱火にし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
塩で味を調える。
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コツ・ポイント
牛乳のコクで減塩に繋がります。牛乳臭さも感じないので、気軽にカルシウムを摂取できますよ♪
※牛乳は普通牛乳を使用してください。
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駒ヶ根市食生活改善推進協議会が勧める、「乳和食」のレシピです。牛乳でおいしく減塩。不足しがちなカルシウムもとれます。Ｊミルク様乳和食サイトのレシピを参考に作りました。詳しくはＪミルク様乳和食公式サイトへ！https://www.j-milk.jp/nyuwashoku/このレシピの栄養価１人分【エネルギー196㎉、たんぱく質11.1ℊ、脂質6.2ℊ、炭水化物23.7ｇ、食物繊維3.2ℊ、食塩相当量0.6ℊ、カルシウム117㎎】
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