簡単一品!ササミと胡瓜のキムチ和え

syuukai
syuukai @cook_40037774

キムチの旨みでササミと胡瓜が美味しい一品に!
簡単にできて、おつまみにもご飯にもあいますよ!
このレシピの生い立ち
美味しいキムチで、簡単にできて子供にも食べやすい一品を作ってみました!

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材料

3人分
  1. ササミ 3切
  2. 少々
  3. お酒 大さじ1
  4. 胡瓜 小さ目1本
  5. 本技おいしいキムチ又は本技凄旨キムチ 50グラム
  6. 胡麻 小匙1から〜2

作り方

  1. 1

    ササミは耐熱容器に入れ塩少々とお酒大匙1をもみ込み、600Wのレンジで5〜6分(途中上下を返して)完全に加熱します。

  2. 2

    胡瓜は斜めに切ってから細切りにして、塩少々をふって5分位おいておきます。

  3. 3

    1のササミの粗熱がとれたら適当な大きさにさきます。

  4. 4

    2の胡瓜の水気をキッチンペーパーでふきとります。

  5. 5

    ササミと胡瓜を合わせ、キムチと胡麻油を加えてよく和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ササミはご家庭のレンジによって、多少加熱時間が異なるかもしれません。様子をみて加減してみて下さい。

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レシピ作者

syuukai
syuukai @cook_40037774
に公開
11歳と6歳の男の子のママです!まだまだ勉強中ですがパンを作るのが大好きです♪
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