簡単一品☆きゅうりとささみの和え物

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ひさぽむ
ひさぽむ @cook_40122507

きゅうり、ささみ、プチトマトを使ってあと一品！
さっぱりでおいしいです。
このレシピの生い立ち
メインに丼、あと一品なんかさっぱりしたものがほしいなぁと思って。

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材料

２～３人分
  1. きゅうり １本
  2. ささみ ２本
  3. プチトマト ５個
  4. 料理酒 大さじ１
  5. 塩 少々
  6. ポン酢 適量
  7. カラシ（なくても可） 適量

作り方

  1. 1

    ささみに塩、料理酒をふりレンジでチンする（今回は２分、ひっくり返して１分でした）その後適当な大きさにほぐしておく。

  2. 2

    きゅうりは斜め切りにしてからたてに切る。プチトマトは１個を４等分する。

  3. 3

    ボウルにカラシ、ポン酢を入れよく混ぜた後１のささみを入れ一度よく混ぜる。

  4. 4

    ３のボウルへ２を入れ再び混ぜ、味を見て足りないようならポン酢を足す。完成！（時間があれば冷蔵庫で冷やすとさらにgood）

コツ・ポイント

一度ささみに味をなじませてから野菜を入れると味がつきやすいです。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ひさぽむ
ひさぽむ @cook_40122507
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