ささみキムチ

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ai♡cooking @cook_40165203

キムチをささみとキュウリを入れる事で立派な1品に
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていました

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材料

3〜4人分
  1. ササミ 3本
  2. キュウリ 1本
  3. キムチ 100グラム
  4. ごま 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ごま 適量
  7. 大さじ1/2
  8. 少々

作り方

  1. 1

    スジを取ったササミを耐熱皿に入れて酒、塩少々、ふんわりラップをして加熱。熱いうちにさいておく。

  2. 2

    キュウリは斜めにカットしてから
    厚めの千切りにする。

  3. 3

    キムチを好きな大きさに切る

  4. 4

    ★の材料をまぜて、1.2.3の全ての具材を入れて混ぜる。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

キュウリは切った後、キッチンペーパーの上において少し水分をとってからのほうがいいです。

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レシピ作者

ai♡cooking
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に公開
料理が好きで始めてみました^^彩りや盛り付けなど丁寧な料理を心がけています♫つくれぽ大歓迎です!お料理upしていきますのでよろしくお願いします!
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