ささみときゅうりのキムチ和え

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とらたん。
とらたん。 @cook_40116312

ささみで韓国風なサラダできました♡おかずにもおつまみにもピッタリ♡
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ささみ 4本
  3. キムチ 適量
  4. 塩 適量
  5. こしょう 適量
  6. 韓国のり お好みで

作り方

  1. 1

    ささみを茹でます。水から茹でて沸騰したら火を消してしばらく置いておくとやわらかしっとり茹で上がります♡

  2. 2

    茹で上がったささみは好みの大きさに割いて、軽く塩コショウしておきます

  3. 3

    きゅうりはヘタから見て90°ずつの四等分にするか、麺棒で叩いてお好みの大きさにし、ほんの少しの塩で少し揉みます♩

  4. 4

    ささみときゅうりとキムチを和えたら出来上がり♡キムチの量はお好みで調節してくださいね♡韓国のりをかけてもGOODです♡

コツ・ポイント

ささみは茹で方次第でとっても美味しくなりますよ♡

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レシピ作者

とらたん。
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