リンゴとキャベツのフルーティーサラダ
脱力系オタクたぬきち @cook_40132174
シャキシャキで甘酸っぱいマーマレードがアクセントになったサラダです。
カレーのお供にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
カレーのお供になりそうなサラダを作ろうと思って。
リンゴとキャベツのフルーティーサラダ
シャキシャキで甘酸っぱいマーマレードがアクセントになったサラダです。
カレーのお供にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
カレーのお供になりそうなサラダを作ろうと思って。
作り方
- 1
最初にマヨネーズ、マーマレード、リンゴ酢、塩、蜂蜜を混ぜ合わせて、フルーツドレッシングを作ります。
- 2
キャベツは千切りにして水に晒してザルに上げておきます。
- 3
リンゴは薄いいちょう切りにします。
変色を防ぐ為に切ったらすぐに塩水に漬け、その後ザルに上げます。 - 4
ザルに上げておいたリンゴとキャベツをボウルに移して、最初に作っておいたフルーツドレッシングと混ぜ合わせます。
- 5
食べる直前まで冷蔵庫で休ませておいて、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ママレード以外のジャムでも美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21853058
