2021.5.25 夜ごはん
このレシピの生い立ちお母さんレシピの備忘録
じゃがいもとにんじんを乱切り
玉ねぎはくし切りで、お肉を一口大に切る
軽く油を熱して、お肉を炒める
野菜も加えて炒め合わせ全体に油がまわったら砂糖とお水を注ぎ入れる
合わせ調味料も加えて落としぶたをして、弱火で20ー30分煮込む
じゃがいもとにんじんに箸がスッと通れば完成
お好みで食べやすく切った糸こんにゃくを一緒に煮ても美味しい冷めるときに味が染み込むので、一度冷ましてから食べる前に温めてるといい
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