ベーコンは1cm幅の短冊切りにし、耐熱容器に重ならないように広げ、蓋をせずにレンジ５００W２分～加熱してカリカリにする。

カッテージチーズ、牛乳、マヨネーズ、ブラックペッパー、あらびきガーリックをよく混ぜ合わせる。

器に、水気をよくふき取ったサニーレタスを入れ、トマトを上から散りばめるように乗せ、カリカリにしたベーコンも乗せる。

④に③を回しかける。仕上げに粉チーズをトッピングする。