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卵焼き

★ほのはは★
★ほのはは★ @cook_40200732

料理人のおじが作る卵焼きが美味しくて、教えてもらったレシピ。
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材料

8切れできる
  1. 卵 3つ
  2. 酒 小さじ1と1/2
  3. 砂糖 小さじ1と1/2
  4. みりん 小さじ1と1/2
  5. 白だし 小さじ1と1/2
  6. 水 40cc
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作り方

  1. 1

    卵と調味料混ぜて、焼く。

  2. 2

    最後にアルミで包んで余熱で火を通す。

コツ・ポイント

料理人のおじ直伝。
40ccのお水がちょうどいい。

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★ほのはは★
★ほのはは★ @cook_40200732
2021/05/26 02:24に公開

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