レンジで皮ごとポテト
急にポテトが食べたくなったら。お腹が空いたら。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん貰った。マックのポテトが食べたくなった。
作り方
- 1
じゃがいもを皮を良ーく洗って、皮ごとフライドポテトの細さ(太めに)切る。(ピーラーでまばらに皮落としても良い)
- 2
皿にあまり重ならないように広げて
ふんわりラップをかけたら600wで5分レンジにかける。 -
- 3
塩と有ればパセリを散らして完成。
- 4
おまけ:カリカリにしたい時はその後フライパンに油をひき強火で焼く。※油がなくて弱火だとフライパンにつく
コツ・ポイント
皮が厚そうならピーラーで部分的に皮を落とす。(新じゃがだったら問題なし)
レンジしたあとフライパンするとじゃがいもがフライパンにくっつくから、油をよく熱してからやる。
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