#浅漬け#こんぶだしをかけるだけ#漬け物

gomayo
gomayo @cook_40286509

#こんぶだしをかけるだけの浅漬け
野菜感覚でパクパク食べれます。
野菜は何でもOK。きゅうりとキャベツは特に合います。
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれてから我が家の定番に。
簡単で美味しいし、野菜がたくさんたべれます。こぶだしの量は調整してください。我が家は一本に合わせて野菜をいれます。にんじんを入れると色がきれいです。

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材料

4人分
  1. キャベツ 6枚
  2. きゅうり 2本
  3. こんぶだし 1本

作り方

  1. 1

    キャベツをきる

  2. 2

    きゅうりを切る

  3. 3

    ビニール袋にキャベツてきゅうりを入れ、昆布だしを入れる

  4. 4

    ビニールの口を結び、さらに入れて平べったくし、冷蔵庫でねかせる。
    水分がでて、昆布だしとなじみ浅漬けが完成。

  5. 5

    我が家で使っているこんぶだし

コツ・ポイント

野菜は何でも。こんぶだしをかけるだけでできます。

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ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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