板チョコを１ブロックずつに割る

板チョコのサイズより一回り大きくカットした生地にチョコをサンドする

卵黄に大さじ１のお水を入れて混ぜたものをパイ生地の表面に塗る

グラニュー糖を振りかける。(沢山かけたほうがよりサクサクになります！)

180℃のオーブンで10〜15分様子を見ながら焼き、少しきつね色になってきたら160℃に下げて３分程焼く。