あっさりおしゃれに★梅昆布茶焼きうどん
あっさり和風焼きうどんが出来上がりました★
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので作りました♩
作り方
- 1
うどんをお水かサラダ油（分量外）でほぐす。その後、梅昆布茶と卵白を混ぜ合わせる。
- 2
ごま油（分量外）を中華鍋に垂らし、軽く温める。その後、豚こま肉とかにかまをほぐす。キャベツとじゃがいもを小さく切る。
- 3
②を炒めて火が通ってきたら①のうどんを炒め合わせる。
- 4
①の梅昆布茶と卵白を混ぜたものを③に加えて炒め合わせれば完成。
コツ・ポイント
卵白がなければお湯で◎
豚こま肉の量やキャベツの量はお好みで★
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