簡単な鶏の唐揚げ
こじたん。 @cook_40242149
面倒な鶏の唐揚げ、味付けは最小限に。
(レシピの分量は1枚表記ですが、今回作った写真は2枚分です。)
このレシピの生い立ち
面倒な事から一切を省いた唐揚げを作ったら、子どもから高評価。
それからうちの唐揚げはずっとこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は適当な大きさに切る
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- 2
ボールに1の鶏肉と●の調味料を入れて混ぜる
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- 3
味を馴染ませるためにちょっと置く
(私は30分くらい寝かせて、その間付け合わせを作ったり、もう1品作ってます) - 4
卵と片栗粉を入れてよく混ぜる
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- 5
油で揚げる
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- 6
完成！
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じゅわっと美味しい生姜醤油味。 鶏もも肉１枚分からの分量にしました。枚数に応じて２倍３倍してご利用ください。
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