胸肉ともやしのラー油ポン酢
ゆりにゃぁん @cook_40185511
胸肉ともやしで節約！そしてヘルシーダイエット食に最高です！★
辛いのが苦手な人はラー油無しでも◎
このレシピの生い立ち
産後ダイエットに、旦那のダイエット食に、そして節約に！さっぱりとしつつボリュームもあるメインになるので、よく作ります！
胸肉ともやしのラー油ポン酢
胸肉ともやしで節約！そしてヘルシーダイエット食に最高です！★
辛いのが苦手な人はラー油無しでも◎
このレシピの生い立ち
産後ダイエットに、旦那のダイエット食に、そして節約に！さっぱりとしつつボリュームもあるメインになるので、よく作ります！
作り方
- 1
胸肉はそぎ切りにして、
小麦粉をまぶす。
(片栗粉でも大丈夫だと思います！) - 2
フライパンに、油を適量入れ、
胸肉を両面焼く。 - 3
その上に、もやしを乗せる。
蓋をして蒸し焼きに。 - 4
もやしが少ししんなりしてきたら、
ニンニクと生姜を入れ、軽く混ぜ、
蓋をしてもう少し蒸し焼きにする。 - 5
お皿に盛り付け、ポン酢、ラー油をかける。
ネギがあれば彩りで◎(苦手な場合無くてもよし)
コツ・ポイント
ニンニクとポン酢の相性がとてもよくヘルシーながら食欲もそそられるので、ニンニクと生姜は多めでも美味しいです！
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