【簡単レンチン】さつま芋のレモン蒸し
mamaRD @mamaRD_recipe
【★話題入り】レモンとさつまいもの爽やかな重ね蒸しです☆あらかじめさつまいもを柔らかくしておくとレンジで時短✨
このレシピの生い立ち
レモンビネガーシロップを利用しようと簡単なメニューを考えました✨
※21.9/4 レシピ見直ししました！
【簡単レンチン】さつま芋のレモン蒸し
【★話題入り】レモンとさつまいもの爽やかな重ね蒸しです☆あらかじめさつまいもを柔らかくしておくとレンジで時短✨
このレシピの生い立ち
レモンビネガーシロップを利用しようと簡単なメニューを考えました✨
※21.9/4 レシピ見直ししました！
作り方
- 1
材料を準備する。
※レーズン使用の場合、洗って湯戻しする
※さつまいもはお好みのやり方で柔らかくしておく -
- 2
あらかじめ加熱して柔らかい状態のさつまいもを1cm幅に切る
-
- 3
※レモン1切れを4つに切る
※スライスレモン無しでもOK -
- 4
●印のレモン汁・さとう・水を計量して混ぜておく。
-
- 5
さつまいもとレモンを重ね、●④のシロップを全体にまんべんなく上からかける。
-
- 6
トッピングに湯戻しレーズン、またはレーズンビネガーのレーズンをのせる。
-
- 7
ラップを上にかけて、レンジ600ｗ1分30秒加熱する。
※レモンがしっかり加熱するのがお好みの場合は3~4分位加熱する。 -
- 8
レンジから取り出してラップをしたまま粗熱をとる。
-
- 9
出来上がり✨
-
- 10
★話題入りしました！感謝☆
21.12/21 -
- 11
＊＊＊＊＊＊
つくレポ御礼
＊＊＊＊＊＊毎日拝見してます！感謝です♡
コツ・ポイント
レンジ加熱はお使いの機種により熱の入り方が違う為、お好みの状態を確認しながら、時間を追加してください！
※私の場合のふかし芋は、圧力鍋に底面いっぱいに敷き詰め、水を入れ圧力がかかったら、4分中火で加圧後自然放置で美味しく蒸せます!(^^
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