ポトフのクリームスープパスタ

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

かしましめし。
残り物のポトフがコクも出て素敵に大変身♬
このレシピの生い立ち
余ったポトフを美味しくアレンジ。

ポトフのクリームスープパスタ

かしましめし。
残り物のポトフがコクも出て素敵に大変身♬
このレシピの生い立ち
余ったポトフを美味しくアレンジ。

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 1人分
  2. ポトフの残り 適量
  3. 牛乳 適量
  4. バター 15g
  5. 生クリーム 50ml
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. 顆粒コンソメ お好みで
  8. カイワレ 適量
  9. 粒黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。

  2. 2

    ポトフに牛乳を足して300mlにして、バター・生クリーム・粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    スパゲッティを入れて煮込む。

  4. 4

    味が薄いようならコンソメを足す。

  5. 5

    スパゲッティがお好みの固さになったら出来上がり。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、カイワレをのせて黒コショウを散らす。
    ※再度粉チーズをのせても。

コツ・ポイント

スパゲッティを茹でないで【2】に一緒に入れて煮込んでもよし。

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