揚げナスのうま味と辛味噌肉の相性が美味しい！このレシピの生い立ち勘助辛味噌は常備品で～す。
茄子の皮を島模様にピーラーで取る。1.5センチ位の厚さに切って油で揚げる。
油切りをする。(a)
◎を炒める。
★を入れて、※を入れる…
溶かす。黒胡椒を振る。
煮詰める。(b)
(a)の上に(b)をのせる。
とろけるチーズをかけて、レンジで加熱をする。
アツアツを。
勘助辛味噌！その他市販の辛味噌で調整して下さい。揚げ出し豆腐で！
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