たまねぎ丸ごとレンチン蒸し

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㌧㌧㌧㌧㌧ @cook_40214415

下中たまねぎを丸ごとチンしたらとても美味しく、最高のスープもできました(^^)
このレシピの生い立ち
下中たまねぎをいただいたお友達に教えてもらったレシピ。簡単で美味しかったので覚え書き。

たまねぎ丸ごとレンチン蒸し

下中たまねぎを丸ごとチンしたらとても美味しく、最高のスープもできました(^^)
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下中たまねぎをいただいたお友達に教えてもらったレシピ。簡単で美味しかったので覚え書き。

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材料

  1. たまねぎ 丸ごと一個
  2. お好みでコンソメor白だしorめんつゆ+バター 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いたたまねぎを上から3分の2の深さまで6~8等分に包丁を入れる。

  2. 2

    ↑のたまねぎをスープ皿や深めの耐熱皿に入れ、軽くラップをかけてレンジ(600w)で約7分加熱で出来上がり。

コツ・ポイント

レンジの前にたまねぎの切り目にコンソメやバター、白だし、鶏だし等入れるととても美味しいスープも楽しめます。

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家族の為の覚え書き。いつか娘の役に立てればいいな。
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