新じゃがの肉巻き

おうちはのうか
おうちはのうか @cook_40340663

新じゃがで肉巻き
ボリュームもあって、みんな大好き
洗い物も少なくてありがたいですね
このレシピの生い立ち
子どもの寝ている間にサッと作れるものを

新じゃがの肉巻き

新じゃがで肉巻き
ボリュームもあって、みんな大好き
洗い物も少なくてありがたいですね
このレシピの生い立ち
子どもの寝ている間にサッと作れるものを

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材料

  1. じゃがいも 小3個
  2. 豚肉 ロース薄切り 11枚(約120g)
  3. 片栗粉 適量
  4. タレ、ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角の細切りにする

  2. 2

    豚肉を敷いて、片栗粉をサッとかけ、じゃがいもを巻いていく

  3. 3

    耐熱皿に乗せて、600Wで3分半

  4. 4

    様子を見て、肉が赤いようなら、
    追加で30秒ずつ

  5. 5

    つけダレは焼き肉のタレや
    ポン酢で

コツ・ポイント

レンジで肉巻き!
巻き終わりを下にして並べると、
お肉が剥がれずキレイに仕上がります
小さなお子様には
輪切りにしてあげると食べやすくなります

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今日つくる
おうちはのうか
おうちはのうか @cook_40340663
に公開
3歳のママ。実家のお野菜をたくさんいただいて、お料理作ってます( ´ ▽ ` )旬の時期に採れるお野菜を使って、できるだけカンタンなものを作ります(^^)
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