海老油が決め手！もやしのナムル
もいもいぽ @cook_40312764
安くておいしいので我が家では週3で作っています。
このレシピの生い立ち
おいしいもやしのナムルを追い求めていたらこれに辿り着きました。
海老油が決め手！もやしのナムル
安くておいしいので我が家では週3で作っています。
このレシピの生い立ち
おいしいもやしのナムルを追い求めていたらこれに辿り着きました。
作り方
- 1
鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
- 2
もやしを入れる。
- 3
再沸騰したらザルにあけ、水をかけて手で触れるまで冷ます。
- 4
もやしから水がほとんど出なくなるまで手で搾る。
- 5
調味料を混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
寒天パパのひなこえびラー油を入れることで抜群においしくなります。もやしから水を搾るのがポイントです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859462
