作り方
- 1
ブリの刺身を好きな大きさに切る。
- 2
ボウルにブリを入れ
ゴマ、ごま油、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせる。 -
- 3
耐熱皿に醤油、酒、みりん、砂糖を入れて500w1分くらいチン。
- 4
全部混ぜ合わせて、ラップして冷蔵庫へ。しばらくしたらできあがり。
-
- 5
ご飯の上に、のせたら 丼にも出来る。
そのまま食べても○。
小ネギ散らしたら彩りイイ感じ。
コツ・ポイント
簡単⊂( ˆoˆ )⊃
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