もやしと豚バラで想夫恋風焼きそば!

はなもも3
はなもも3 @cook_40403796

麺の焼き目が香ばしくて美味しい。
うちの定番焼きそばです!!
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで紹介されていたレシピを少しアレンジしました。

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材料

3人分
  1. やきそば粉末ソース付) 1袋(3人前)
  2. 豚バラ肉 200g
  3. モヤシ 1袋
  4. ☆ソース 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆水 大さじ4

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ
    (醤油を入れ忘れました!)

  2. 2

    豚バラ肉は、2センチくらいの長さに切っておく。
    粉末ソース2袋と☆をよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、豚バラ肉を炒める。
    火が通ったらお皿に出す。

  4. 4

    豚バラ肉から出た油はそのままで、フライパンに麺を投入します。

  5. 5

    麺に焼き色がついたら、ひっくり返し、反対の面にも焼き色をつけながら麺をほぐします。
    (麺が切れないように!)

  6. 6

    麺がほぐれたら、麺を持ち上げ、麺の下にもやしと③の肉を戻す。

  7. 7

    もやしに火が通ったら、混ぜておいたソースを回し入れ、麺となじませて、水気がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

麺の焼き目がたくさんあるほど、美味しいです!

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レシピ作者

はなもも3
はなもも3 @cook_40403796
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