もやしと豚バラで想夫恋風焼きそば!

はなもも3 @cook_40403796
麺の焼き目が香ばしくて美味しい。
うちの定番焼きそばです!!
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで紹介されていたレシピを少しアレンジしました。
作り方
- 1
材料はこれだけ
(醤油を入れ忘れました!) - 2
豚バラ肉は、2センチくらいの長さに切っておく。
粉末ソース2袋と☆をよく混ぜておく。 - 3
フライパンを中火にかけ、豚バラ肉を炒める。
火が通ったらお皿に出す。 - 4
豚バラ肉から出た油はそのままで、フライパンに麺を投入します。
- 5
麺に焼き色がついたら、ひっくり返し、反対の面にも焼き色をつけながら麺をほぐします。
(麺が切れないように!) - 6
麺がほぐれたら、麺を持ち上げ、麺の下にもやしと③の肉を戻す。
- 7
もやしに火が通ったら、混ぜておいたソースを回し入れ、麺となじませて、水気がなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
麺の焼き目がたくさんあるほど、美味しいです!
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