生姜をすりおろす。
（チューブでも可。）

生姜すりおろしと☆の調味料を合わせておく。

豚肉に小麦粉を薄くまぶす。

フライパンに油をしき、

3の豚肉を焼く。

肉が色づいたら裏返し、同様に焼く。この後、合わせ調味料で煮詰めるため、色づいたらすぐに裏返して大丈夫です。

両面色づいたら、合わせておいた調味料を加え、煮詰める。

野菜を盛り付けて彩り良く。

お弁当にも。