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カレー味噌風ラーメン
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カレー味噌風ラーメン-レシピのメイン写真

カレー味噌風ラーメン

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

スパイシーだけど、思ったよりアッサリ食べれちゃいました。
このレシピの生い立ち
カレー味噌があったのでカレーラーメンっぽいもの作ってみました。

スパイシーだけど、思ったよりアッサリ食べれちゃいました。
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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

スパイシーだけど、思ったよりアッサリ食べれちゃいました。
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カレー味噌があったのでカレーラーメンっぽいもの作ってみました。

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材料

1人分
  • 中華麺 1玉
  • ウインナー 2本
  • めんつゆ 小さじ1
  • 熱湯 300mlくらい
  • カレー味噌 大さじ1.5
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ガーリックパウダー 適量
  • ゴマ油 小さじ1
  • ネギ お好みで
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    中華麺とウインナーを指定時間で茹で、水気をきります。

  2. 2

    茹でている間に丼にカレー味噌・鶏ガラスープの素・めんつゆ・ガーリックパウダー・ゴマ油・熱湯を入れて混ぜ合わせます。

    • カレー味噌風ラーメン作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れて、お好みで小口ネギ・七味唐辛子をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みで具材を入れてください。
☆鶏ガラスープの素などが上手く溶けないようなら電子レンジで加熱して下さい。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/06/03 04:10に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

カレー ラーメン ねぎ 中華麺 ソーセージ 味噌

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