おからは耐熱皿に入れてレンジで2分チンしてから、箸でパラパラにほぐす。

1️⃣のおからにきび砂糖を混ぜ合わせる。更に溶き卵、ヨーグルト、サラダ油を入れて軽く混ぜる。

2️⃣にふるって合わせた小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、全体がなじむまで混ぜる。

3️⃣生地を小さく丸めてボール状にする。転がしながらゴマを表面につける。