子どもも大好き◆カレイの煮付け
なぎおママ @cook_40353265
このレシピのおかげで、わが家の子どもたちはお肉よりお魚好きです♪
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいようにお砂糖を入れて甘めの煮汁にしたので、お砂糖はお好みで入れなくてもオッケーです！
子どもも大好き◆カレイの煮付け
このレシピのおかげで、わが家の子どもたちはお肉よりお魚好きです♪
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいようにお砂糖を入れて甘めの煮汁にしたので、お砂糖はお好みで入れなくてもオッケーです！
作り方
- 1
カレイを熱湯にくぐらすか、コップ一杯のお湯を掛けて霜降りをする
（→臭みが取れます♪） -
- 2
◆の材料を小さめのフライパンに入れ煮立て、霜降りしたカレイを重ならないように並べる
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- 3
落とし蓋をし、弱火で10〜15分煮る
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- 4
【さらに美味しく♪】途中スプーンで煮汁を掛けるか、一度ひっくり返す
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- 5
お皿に盛り、煮汁をたっぷり掛けてね♪
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コツ・ポイント
わが家のチビ（5歳）はほぐした身と煮汁をごはんに掛けて食べるのが大好きです♪
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