三つ葉たっぷり卵焼き
okilakkuma @cook_40260802
ちょっとだけ必要で買った三つ葉がいつも余ってしまうので卵焼きに混ぜて焼いたらとっても美味しくて香りも彩も◎
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し、お吸い物、親子丼とかでちょっとだけ使って余りがちな三つ葉を使い切ろうと思い卵焼きに混ぜてみました。
三つ葉たっぷり卵焼き
ちょっとだけ必要で買った三つ葉がいつも余ってしまうので卵焼きに混ぜて焼いたらとっても美味しくて香りも彩も◎
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し、お吸い物、親子丼とかでちょっとだけ使って余りがちな三つ葉を使い切ろうと思い卵焼きに混ぜてみました。
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、白だし、牛乳、ほんだしを入れ、よく混ぜる。
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- 2
三つ葉を1㎝ぐらいに切り、卵液に混ぜる。
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- 3
卵焼き用フライパンを熱し、サラダ油をひき卵液を流し、弱目の中火で巻いては油をひき、卵液を流し繰り返し焼いていく。
-
- 4
※定番のお母さんの卵焼きもよかったらどうぞ。
レシピID：21066577 -
- 5
※お母さんのネギ入り卵焼きもよかったらどうぞ。
レシピID：21242380 -
コツ・ポイント
卵液をフライパンに流す時に、三つ葉をお箸で全体に広げて焼いて下さい。
子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ﾉこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o＾—＾o)宜しくお願いします(*´∀｀*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864302
