即菜☆むね肉&大葉
簡単過ぎ～むね肉が塩麹でやわらかで、大葉の風味たっぷりです。
このレシピの生い立ち
むね肉レシピ強化中、大葉が沢山あったので
作り方
- 1
むね肉はそぎ切り
ビニール袋に入れて塩麹でもむ - 2
大葉は、適当に細かく切って①に混ぜる
- 3
ここで冷凍保存可能。
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- 4
A.フライパンに、オイルをしいてふんわり焼く
- 5
B.米粉をまぶして油で揚げる
コツ・ポイント
焼き過ぎないように
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