【時短】茹でないゆで卵

ヘルスコーチ雁尾知加 @cook_40270420
優秀食材の『卵』は是非、積極的に摂取して欲しい食材。平飼いにする事で、栄養価が高く、餌の害を避けれます。
このレシピの生い立ち
免疫力を上げる為にも大切な栄養素のタンパク質。糖質過多になりやすい現代だから簡単に摂取できる卵は使える。味卵にしたりサラダにタルタルソースに使い勝手が良い。コンロはたった5分しか使わないので、隙間時間を有効に使えます。
【時短】茹でないゆで卵
優秀食材の『卵』は是非、積極的に摂取して欲しい食材。平飼いにする事で、栄養価が高く、餌の害を避けれます。
このレシピの生い立ち
免疫力を上げる為にも大切な栄養素のタンパク質。糖質過多になりやすい現代だから簡単に摂取できる卵は使える。味卵にしたりサラダにタルタルソースに使い勝手が良い。コンロはたった5分しか使わないので、隙間時間を有効に使えます。
コツ・ポイント
ピッタリフィットの蓋付き鍋がポイント。蒸して作ります。ためしてガッテンからの引用ですが、こちらは冷えた卵で作れます。
卵は超優秀タンパク質。成長期に限らず大切な栄養素ですが、不足している方が大半です。1度に吸収できる量があるのでコツコツ摂取
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865296