焼き野菜のつけうどん（かけうどん）
いちごだいすき @cook_40335379
焼き野菜と鶏肉の旨みがぎゅっと詰まったつけうどん、かけうどんです！
このレシピの生い立ち
お店風のつけうどんがつくりたくて
焼き野菜のつけうどん（かけうどん）
焼き野菜と鶏肉の旨みがぎゅっと詰まったつけうどん、かけうどんです！
このレシピの生い立ち
お店風のつけうどんがつくりたくて
作り方
- 1
お湯を沸かし、表示通りうどんを茹でます
- 2
鶏もも肉、なす、ネギを1口大に切り、少し焦げ目がつくまで炒めます(焦げ目がつくことでこおばしくなります)
- 3
火が通ったら調味料を入れ、火にかけます(2.3分)
- 4
つけうどんの場合は別々の器に、かけうどんの場合は同じ器に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
かけうどんの場合は少し薄味にしてもいいかもしれません。お水で調節してください！
うどんだけではなくそばや素麺でも！
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