カレーつけうどん☆

あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754

カレーうどんとは違うカレーつけうどん☆
このレシピの生い立ち
暑い夏によく食べてます

カレーつけうどん☆

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材料

1人分
  1. 250cc
  2. ・市販のカレールー 1/4個
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. 生麺うどん 1玉
  5. 鶏もも肉 50g
  6. ↓水溶き片栗粉↓
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、軽く炒める

  2. 2

    鍋に水とめんつゆを入れ沸騰させ、カレールーを溶かし①を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみを付け皿に盛る

  3. 3

    生麺のうどんを茹でて水で冷やし、水気をきってつけ汁と別の皿に盛る

コツ・ポイント

焼きネギ入れても美味しいです☆
つけ汁は少し濃い目に作ってください
残ったつけ汁はお湯を加えてスープカレーにして食べてみてください(o´ω`o)

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あきあかねMam
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自己満足なところがありますが、作ってみてくださいお口に合わなかったらすみません(´;ω;`)
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