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つくね風肉団子
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つくね風肉団子-レシピのメイン写真

つくね風肉団子

夢心地クック
夢心地クック @cook_40441784

家のあまりもので簡単にできちゃう料理です。スプーンで簡単にたねを丸められて焼けます！
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるサイズで肉料理を作りたい時に、油浮きしないこの料理を思いつきました(o^^o)

家のあまりもので簡単にできちゃう料理です。スプーンで簡単にたねを丸められて焼けます！
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お弁当に入れるサイズで肉料理を作りたい時に、油浮きしないこの料理を思いつきました(o^^o)

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夢心地クック
夢心地クック @cook_40441784

家のあまりもので簡単にできちゃう料理です。スプーンで簡単にたねを丸められて焼けます！
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お弁当に入れるサイズで肉料理を作りたい時に、油浮きしないこの料理を思いつきました(o^^o)

家のあまりもので簡単にできちゃう料理です。スプーンで簡単にたねを丸められて焼けます！
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材料

  • 新玉ねぎ 半玉
  • 挽き肉 約160g
  • 塩胡椒 適量
  • 味の素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにく 適量
  • 生姜チューブ 適量
  • 片栗粉or小麦粉 必要であれば大さじ3
  • ソース お好みの量
  • ケチャップ お好みの量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはみじん切りしておく

    • つくね風肉団子作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れ600w1分30秒レンジで温める

    • つくね風肉団子作り方2写真
  3. 3

    ボールに、挽き肉と玉ねぎを入れる

    • つくね風肉団子作り方3写真
  4. 4

    味の素　砂糖　を各小さじ2入れ、塩胡椒を適量入れる　にんにくと生姜チューブはお好みで加える

    • つくね風肉団子作り方4写真
  5. 5

    たねがゆるい場合はここで片栗粉または小麦粉を大さじ3ほど入れ調整する

    • つくね風肉団子作り方5写真
  6. 6

    中火でサラダ油を引いた温めたフライパンの上に丸めたたねを入れる

    • つくね風肉団子作り方6写真
  7. 7

    狐色になったら裏返し両面焼く

    • つくね風肉団子作り方7写真
  8. 8

    お好みでソースやケチャップをかけて完成です♪

    • つくね風肉団子作り方8写真

コツ・ポイント

余った新玉を使ったレシピです！

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夢心地クック
夢心地クック @cook_40441784
2021/06/10 01:12に公開
2021 04 13 不慣れなところはありますが、自分らしく気ままに投稿していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

つくね 肉団子 ひき肉 片栗粉 新たまねぎ にんにく 小麦粉 ケチャップ

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