無限サニーレタスお好み焼き
maria…M @cook_40230383
家庭菜園で大量に出来たサニーレタス消費に
とってもヘルシーで野菜をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に出来たサニーレタスをサラダだけでは食べ飽きて大量に食べれるメニュー考えました。
無限サニーレタスお好み焼き
家庭菜園で大量に出来たサニーレタス消費に
とってもヘルシーで野菜をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に出来たサニーレタスをサラダだけでは食べ飽きて大量に食べれるメニュー考えました。
作り方
- 1
サニーレタスは洗って水がついたままザクザクと細切りにします
-
- 2
ボールに卵をといてだしの素を入れて良く混ぜます。
- 3
1のサニーレタスを入れて小麦粉を入れて混ぜます
サニーレタスについた水と卵で混ざりますが粉っぽかったら水を足してもOK -
- 4
ホットプレート(フライパン)に油を入れてサニーレタスを置き豚肉を乗せます。
柔らかいので大きすぎるとうまく返せないかも -
- 5
裏表しっかり焼きます。
途中ゴマ油を回しかけます。 -
- 6
ソース、マヨネーズ、カツオ粉をお好みで
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コツ・ポイント
柔らかいので油多めでしっかり焼いた方がいいと思います。
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