簡単！美味しい！コロコロ野菜グラタン
二ノ皿 @cook_40306225
旬の野菜を角切りにしてトマトケチャップ味に♪
とろけるチーズが絡まって大人も子供も好きな味です！
このレシピの生い立ち
小さめのズッキーニとナスを使いたくて、食べやすく大きさを揃えてグラタンにしてみました！
簡単！美味しい！コロコロ野菜グラタン
旬の野菜を角切りにしてトマトケチャップ味に♪
とろけるチーズが絡まって大人も子供も好きな味です！
このレシピの生い立ち
小さめのズッキーニとナスを使いたくて、食べやすく大きさを揃えてグラタンにしてみました！
作り方
- 1
じゃがいも、ズッキーニ 、なす、厚切りベーコンは全て角切りにする。
- 2
じゃがいもは耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをして600wのレンジで3分加熱する。
- 3
オーブンを180度に予熱する。
- 4
フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
-
- 5
ズッキーニ 、なすを加え火が通るまで炒める。
-
- 6
じゃがいもとトマト缶、合わせた●を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。
-
- 7
耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを乗せて180度のオーブンで10分焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
にんじんや玉ねぎをプラスしても◎
耐熱皿に分けず、フライパンのままチーズをのせてフタをするだけでも美味しいですよ！
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