紫玉ねぎの浅漬け
ほなママー @cook_40128298
玉ねぎを梅しそのたれで漬けてみました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの漬け物を食べてみたくて、たまたま買って来た梅しそのたれで試しに漬けてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにスライスした玉ねぎを入れ、塩をまぶし2~30分おきます。
- 2
ジップロックなどの保存袋に水気を絞った玉ねぎを入れ、梅しそのたれを入れたら冷蔵庫で一晩おきます。
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コツ・ポイント
塩をまぶして水気を絞った時点では玉ねぎの辛みが残っていたので、一晩は
おいた方がいいと思います。
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