豚肉とたけのこごはん
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
新たけのこでおいしさUP！
忙しくても、しっかり食べたいときにおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
豚肉にも下味がついた、しっかりめの味付けで、満足感のある炊込みごはんです。
豚肉とたけのこごはん
新たけのこでおいしさUP！
忙しくても、しっかり食べたいときにおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
豚肉にも下味がついた、しっかりめの味付けで、満足感のある炊込みごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、タイガー魔法瓶100周年記念モデル土鍋圧力IHジャー炊飯器 ＜炊きたて＞土鍋ご泡火炊き
JRX-T100を使用。 -
- 2
たけのこは穂先4cmは繊維に沿って、残りは、繊維を切断する方向に5mm厚さで3cm角に切る。
- 3
豚肉は1cm幅、3cm長さの短冊に切り、下味をつける。
- 4
米を内なべで洗米し、味つけ調味料を入れ、「白米」の目盛3までだし汁を加え、よく混ぜ合わせる。
- 5
4 に 2、3をのせて『炊込み・火かげん強』で炊きあげる。
- 6
炊きあがれば、軽く全体を混ぜ合わせる。
- 7
器に盛りつけて、木の芽を散らす。
コツ・ポイント
炊込みごはんが残れば、冷凍しておき、
焼きおにぎりにしてもおいしいです。
つくれぽ
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