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鶏胸肉挽肉とワカメの中華風ピリ辛スープ
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鶏胸肉挽肉とワカメの中華風ピリ辛スープ-レシピのメイン写真

鶏胸肉挽肉とワカメの中華風ピリ辛スープ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

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肉とワカメが食べたくて作りました。

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材料

  • 鶏胸肉挽肉 小さめ1パック
  • オリーブオイル 少々
  • お水 飲みたい分量
  • 中華スープの素 1包
  • ワカメ ひと掴み
  • 塩 少々
  • 辛い香辛料 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉挽肉をオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    お水を作りたい分量くらい入れて(例:お椀2杯少々)、中華スープの素(私はオオサワのを使っています)を入れて煮る。

  3. 3

    煮立ったらワカメと辛み(種類はお好みで)を足して塩で味を整える。

コツ・ポイント

特にありません。

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2024/04/08 22:52に公開
日本の割と都市部
《 2026/08/05更新 》職業はフルタイム( 月21日±2日勤務、うち半分近く夜勤 )の肉体労働系兼業主婦の皮を被った脳筋衝動物( 小動物 )です。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。趣味は鍛錬( シフトその他の事情で来月から拳闘のジムではなくムエタイのジムに通おうと思っている。ほぼ毎日、起きたら30分前後、起動の儀式という名を勝手につけた自重系ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること。音楽( 好きなバンドはRage against the machine, Cocobat、他重たい音楽 )を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋。衝動物( 小動物 )なので…じっとしていられない!数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、名前のない謎運動&まあまあextreme寄りな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。
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このレシピのキーワード

スープ ひき肉 ワカメ スパイス 鶏胸肉

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