ダイエットピリ辛もやしスープ

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ピリ辛のもやしチゲです。簡単に作れるのにお腹いっぱい!ダイエットをしてる時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンの焼きそばアレンジをするとスープが余ってしまうので、そのスープを活用してみました。また、ダイエットでお腹いっぱいになるメニューを考えていた時にもやしをたくさん食べられたらいいなと思い、作ってみました!

ダイエットピリ辛もやしスープ

ピリ辛のもやしチゲです。簡単に作れるのにお腹いっぱい!ダイエットをしてる時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンの焼きそばアレンジをするとスープが余ってしまうので、そのスープを活用してみました。また、ダイエットでお腹いっぱいになるメニューを考えていた時にもやしをたくさん食べられたらいいなと思い、作ってみました!

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材料

1人分
  1. もやし 好きなだけ
  2. キムチやウインナーなどお好みの具材 好きなだけ
  3. 辛ラーメンのスープ 半量〜ほど
  4. 調味料
  5. ダシダ お好みで
  6. コチュジャン お好みで

作り方

  1. 1

    100ccほど水を沸かしてもやしを(鍋から溢れる量でもOK)入れて煮込みます。もやしの水分が出るので水は少なくて大丈夫!

  2. 2

    水分が出てきたらお好みの材料も投入し、辛ラーメンのスープを半量〜お好みで入れます。味が薄ければ調味料等で味を整えます。

  3. 3

    全てに火が通れば完成!

コツ・ポイント

今回はキムチとウインナー、冷凍のシーフードミックスを入れました。卵とかもおすすめです!

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実家を出て4年目、相変わらずなズボラ女です。大さじ小さじ?いや目分量でしょ母のレシピをメモしたり、自作料理を投稿します。
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