①粒あん②サラダ油③卵④砂糖⑤ホットケーキミックス
の順番で混ぜる。
余っていた冷凍ブルーベリーも⑤で入れました。

お好きな型に入れ、
180℃のオーブンで30分焼いて出来あがり。
☆クッキングシート敷いてます。

型は、バウンド型でもスクエア型でも。今回は底の取れるラウンド型で焼きました。